A Assafétida Especiaria Em Pó é uma especiaria com aroma marcante, muito usada na forma de pó como tempero indispensável na culinária indiana e na medicina ayurvédica devido às suas muitas propriedades terapêuticas.
Ela é obtida a partir da goma da resina que é extraída do caule e das raízes da planta, sua cor é acinzentada quando está fresca e torna-se um belo âmbar após secar.
O propósito da Agiova é oferecer os temperos do mundo para cada uma das refeições. Mostrar que a combinação deles com os ingredientes é especial, e que isso proporciona às pessoas, experiências únicas e saborosas!