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Origem: Indonésia 
Características:
De fragrância extremamente floral e cítrica, tem um aroma delicado.
Uso Culinário:
Vai bem com: Peixe, marisco, cogumelos, massas, porco, aves, arroz, legumes e ensopados.
Combina com: Manjericões, malagueta, leite de coco, galanga, coentro, capim limão, gengibre, gergelim e anis estrelado.
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