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Origem: China 
Tamanho Embalagens:
Pacote: 20g
Características:
A Pimenta de Szechuan ou Sichuan, pouco conhecida no Ocidente, é importante na culinária chinesa e integra o condimento conhecido como Cinco-perfumes-chineses. O seu sabor é picante e aromático. É comumente usada para temperar peixes e ingredientes de "sabor forte".
Mais aromática e quase cítrica, ela provoca até mesmo uma certa dormência na boca de quem consome pratos em que é utilizada em quantidades maiores.
Uso Culinário:
Utilizada no preparo de pratos com pescados, aves e carne bovina.
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