Origem: Egito 
Características:
De origem egípcia, o cominho, é rico em vitamina A, B6, C e E; assim como, uma excelente fonte de ferro, fibras, proteínas e minerais. Possui um sabor marcante, que dá um toque especial às receitas, assim como um aroma forte e único.
Uso Culinário:
Em grãos, o cominho deve ser moído em um pilão para soltar o seu sabor característico, ou também, pode ser utilizado o grão inteiro em cozimentos mais longos. Muito utilizado para temperar ensopados, ou no preparo de carnes, pães, assados e molhos. Utilize-o também em pratos à base de queijos, ovos, batatas ou legumes.
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