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Origem: Guiana Francesa 
Tamanho Embalagens:
Pote: 100g
Características:
Pimenta Calabresa, uma pimenta aromática, que possui ardor quase baixo e leve e um toque frutado, é obtida a partir da desidratação e flocagem da Pimenta Dedo de Moça.
Uso Culinário:
Bastante usada na culinária brasileira, a fim de, tornar receitas mais picantes, a Pimenta Calabresa vai bem em diversos pratos e combinações diferentes.
Seu uso é ilimitado, sendo utilizada na preparação de frutos do mar, ovos, molhos picantes para carnes, queijo, picles e azeitonas, além de ser o ingrediente principal no preparo da linguiça calabresa
Sua versão em flocos é ótima para o tempero de azeitonas e de molhos em geral, pratos mexicanos e italianos, molhos picante, carnes, peixe, linguiça e lombo, e acompanha arroz, frango, carne vermelha ou até mesmo no chocolate
Grau de ardência: 6
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