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Características:
A cenoura em flocos desidratada é um vegetal que passa por um processo de desidratação, onde a água é removida, mantendo apenas o seu formato em flocos. A cenoura é conhecida por ser rica em vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
A cenoura é muito usada na culinária. As saladas de cenoura são refrescantes, uma ótima opção para o verão. A cenoura também é utilizada para o preparo de sopas (de cenoura propriamente ditas ou de legumes). Purês e sucos também são preparados com elas.
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