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Origem: índia 
Características:
Curry thai é uma mistura de especiarias e ervas super armática, muito utilizada na gastronomia tailandesa.
Uso Culinário:
Ótimo para temperar: carnes, peixes, aves, batatas, molhos, ovos, vegetais, grãos, assados e cozidos em geral.
Ingredientes:
Paprica Doce, Capim Limão, Pimenta Calabresa, Gengibre, Coentro, Galanga, Alho, Cebola, Limão Kaffir e Sal.
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